三月蓉城，春糖將至。
對于中國食品酒類行業(yè)而言，每年春天在成都舉辦的全國糖酒會，不僅是一場為期三天的展覽，更是全年行業(yè)趨勢的“首發(fā)場”與市場信心的“晴雨表”。第114屆全國糖酒會即將于3月26日至28日盛大啟幕，本屆展會以32.5萬平方米的史詩級規(guī)模、超6600家全球參展商的豪華陣容，再一次向行業(yè)宣告：這里是全產(chǎn)業(yè)鏈共振的核心原點。
在“大展”即將拉開帷幕之際，我們通過對參展陣容的深度梳理，提前為你“劇透”本屆糖酒會上那些不容錯過的名優(yōu)企業(yè)與產(chǎn)業(yè)亮點。
名酒聚首蓉城
白酒，素來是糖酒會的頂流擔(dān)當(dāng)。本屆中國名酒展區(qū)堪稱全明星陣容，茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、劍南春等一線名酒悉數(shù)到場，展現(xiàn)了行業(yè)頭部力量的集體亮相。
在世紀(jì)城“好喝”的主場，我們看到的不僅是傳統(tǒng)名酒的穩(wěn)健，更是細(xì)分賽道的蓬勃。除了川黔板塊的強(qiáng)勢輸出，本次展區(qū)呈現(xiàn)出兩大顯著特征：
一是健康酒類的生態(tài)擴(kuò)容，廣譽(yù)遠(yuǎn)、東阿阿膠、以嶺健康、南京同仁堂、金頤陽藥業(yè)等藥企跨界入局，預(yù)示著“朋克養(yǎng)生”與藥食同源理念在酒類賽道中的深度發(fā)酵；
二是產(chǎn)區(qū)的系統(tǒng)性出擊，蓉酒、豐谷、光良等川酒新勢力與伊力特、河套等區(qū)域強(qiáng)勢品牌同臺競技，展現(xiàn)出省酒突圍的強(qiáng)烈信號。
如果說白酒是行業(yè)的骨架，那么啤酒及低度酒專區(qū)則流淌著年輕化的血液。
霜城（北京）精釀啤酒、山東漢德酒業(yè)、中釀九州啤酒、凱撒名尊等品牌的集結(jié)，標(biāo)志著精釀啤酒從“小眾愛好”走向“大眾日常”的供應(yīng)鏈日趨成熟。
同時，湖北吶博酒業(yè)、成都醺之島品牌管理以及哈爾濱哈倫特啤酒、云南迪科瓏啤酒等區(qū)域品牌的亮相，也預(yù)示著酒業(yè)渠道下沉與社區(qū)精釀的戰(zhàn)場已經(jīng)鋪開。
而在葡萄酒及烈酒板塊，國際化與本土化的交織愈發(fā)緊密。不僅有中糧名莊薈、Crush-it、中浦耐杯（寧波）等進(jìn)口酒大商持續(xù)加碼，更吸引了WILSFORD GROUP、THE KOREA STUDIO SOOL INC等海外企業(yè)直接參展。值得注意的是，煙臺嘉桐酒業(yè)、瓦倫庭酒莊（煙臺）等國產(chǎn)葡萄酒力量的崛起，正在重塑“中國風(fēng)土”的世界表達(dá)。
走進(jìn)西博城，這里是“好吃”的天下。
休閑食品展區(qū)堪稱國民記憶的“回憶殺”與新消費的“試驗田”。首農(nóng)食品集團(tuán)、天津食品集團(tuán)領(lǐng)銜的國企方陣，雅客食品、冠生園（大白兔）、康貝爾（馬大姐）等老牌勁旅穩(wěn)坐C位，而李子柒、莫小仙、好歡螺等網(wǎng)紅消費品牌則帶來了線上的流量熱度。從甘源食品、勁仔到三養(yǎng)食品，休閑零食的風(fēng)味化表達(dá)與健康化追求看似相悖，卻在展區(qū)中相融共生——這背后是供應(yīng)鏈的高度成熟，滿足了消費者對味覺體驗與成分安心的雙重需求。
飲品及乳制品展區(qū)的競爭則進(jìn)入了“全品類升級”階段。伊利集團(tuán)、旺旺集團(tuán)兩大巨頭領(lǐng)銜，椰飲賽道尤為擁擠：椰樹、蘇薩、菲諾、超吉椰扎堆亮相，顯示出植物基飲品的賽道細(xì)分已進(jìn)入白熱化。而以華洋、北冰洋為代表的國貨汽水，正在以“大汽水”的形態(tài)重奪市場份額。此外，可漾、茶小開、讓茶等無糖茶飲品牌的同臺登場，印證了“0糖0卡”已成為飲品的標(biāo)配，而非賣點。
海內(nèi)外展團(tuán)重磅集結(jié)
本屆糖酒會的開放程度前所未有。
在國際展團(tuán)方面，法國、德國、意大利、日本清酒、韓國、泰國、越南等近20個國家及地區(qū)展團(tuán)已確認(rèn)亮相。值得注意的是，亞蓉歐館的設(shè)立，依托成都國際班列的樞紐優(yōu)勢，將讓全球商品通過“鋼鐵駝隊”直達(dá)展會現(xiàn)場，實現(xiàn)了“在成都，買全球”的直觀體驗。
與此同時，國內(nèi)展團(tuán)的陣容同樣龐大，數(shù)量超50個。
酒類板塊的邛崍、瀘州、寧夏賀蘭山、新疆等核心產(chǎn)區(qū)抱團(tuán)出擊；食品飲料板塊的潮州、寧波、重慶等展團(tuán)帶來了**地域特色的美食矩陣。
特別值得關(guān)注的是縣域經(jīng)濟(jì)板塊的強(qiáng)勢崛起，中糧集團(tuán)援扶縣、五常大米、山西呂梁等展團(tuán)的亮相，意味著糖酒會正在從單純的B端交易，向C端品牌孵化與鄉(xiāng)村振興賦能深度延伸。
在聚光燈之外，食品機(jī)械、國際機(jī)械及食品包裝供應(yīng)鏈展區(qū)同樣看點十足。
這是中國食品工業(yè)“新質(zhì)生產(chǎn)力”的集中展示區(qū)。浙江名博機(jī)械、山東赫爾曼工程裝備、廣東海川智能等企業(yè)帶來的不僅僅是設(shè)備，而是數(shù)字化車間的解決方案。
從安徽捷迅光電的智能色選，到杭州永創(chuàng)的智能包裝，再到偉迪捷（上海）標(biāo)識技術(shù)的標(biāo)識追溯，食品工業(yè)正在經(jīng)歷一場從“人工”到“人工智能”的躍遷。
而金鵬玻璃、瑞升玻璃、海普智聯(lián)等包材企業(yè)的現(xiàn)身，則揭示了一個趨勢：在顏值經(jīng)濟(jì)時代，包裝不再是附屬品，而是產(chǎn)品力的**道防線。
縱觀第114屆全國糖酒會的展商陣容，我們不難發(fā)現(xiàn)，這不僅僅是6600多家企業(yè)的物理聚集，更是中國食品行業(yè)在周期更迭中尋找“確定性”的一次集體亮相。
茅臺、五糧液、伊利、中糧等行業(yè)巨頭，帶來的是品牌穿越周期的定力；李子柒、菲諾、茶小開等實力品牌，帶來的是賽道升級的蓬勃動能；來自法國、意大利、日韓等15余個國家的展團(tuán)，帶來的是全球資源配置的能力；而來自全國各地的縣域展團(tuán)與機(jī)械制造企業(yè)，帶來的則是產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的韌力。
當(dāng)“好吃”與“好喝”在西博城與世紀(jì)城交相輝映，當(dāng)老字號與新消費在蓉城街頭碰撞，當(dāng)中國酒業(yè)與世界佳釀舉杯共飲——這屆糖酒會要“劇透”的，絕不僅僅是哪些企業(yè)來了，而是整個行業(yè)在2026年的春天，已經(jīng)準(zhǔn)備好了一場關(guān)于增長的高質(zhì)量對話。
3月26日，成都見。這場春糖的“高能”，值得你親臨現(xiàn)場，一探究竟！