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      2. 第108屆全國糖酒會(huì )情況通報

        2023-04-19 11:37:59 全國糖酒會(huì )

        第108屆全國糖酒會(huì )于2023年4月12日-14日在成都市成功舉辦。作為行業(yè)重要的經(jīng)貿交流平臺,在統籌國際國內雙循環(huán),促進(jìn)消費市場(chǎng)復蘇的背景下,本屆糖酒會(huì )的成功舉辦,展示了中國食品和酒類(lèi)行業(yè)雄厚的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟實(shí)力和巨大的消費潛力,體現了全國糖酒會(huì )作為經(jīng)濟“晴雨表”、行業(yè)“風(fēng)向標”的重要作用。


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        一、領(lǐng)導高度重視 各方通力協(xié)作

        在本屆糖酒會(huì )的籌備和舉辦過(guò)程中,成都市委、市政府和中糧集團各級領(lǐng)導給予高度重視,多次召集相關(guān)部門(mén)和機構,研究情況、協(xié)調工作,為做好展會(huì )服務(wù)保障進(jìn)行周密安排。組委會(huì )與成都市各相關(guān)部門(mén)通力協(xié)作,認真落實(shí)各項舉措,確保本屆展會(huì )籌備工作扎實(shí)有序推進(jìn),為本屆糖酒會(huì )的成功舉辦打下了堅實(shí)的基礎。

        成都市委市政府和中糧集團高度重視本屆糖酒會(huì )的舉辦,相關(guān)領(lǐng)導出席了開(kāi)幕式、主論壇等活動(dòng)并調研展會(huì )現場(chǎng)。


        二、展覽規模再創(chuàng )新高,交易活躍,效果良好

        本屆糖酒會(huì )首次滿(mǎn)館使用世紀城新國際會(huì )展中心和中國西部國際博覽城,展覽面積32萬(wàn)平方米,創(chuàng )糖酒會(huì )歷年之最,也是近四年來(lái)全球規模最大的食品和酒類(lèi)行業(yè)專(zhuān)業(yè)展會(huì )之一。

        在本屆糖酒會(huì )上,來(lái)自42個(gè)國家和地區的6517家食品飲料、酒類(lèi)、調味品、機械包裝及技術(shù)服務(wù)企業(yè)參展。其中,西博城展區4131家,世紀城展區2386家。按品類(lèi)計算,參展商數量分別為傳統酒類(lèi)展區1177家,休閑食品展區1132家,調味品及配料展區976家,葡萄酒及國際烈酒展區951家,食品機械展區829家,食品包裝及供應鏈展區327家,進(jìn)口及烘焙食品展區305家,飲品及乳制品展區286家,預制菜展區276家,低度潮酒及啤酒展區258家。海外展商方面,阿根廷、澳大利亞、巴西、波蘭、德國、法國、格魯吉亞、荷蘭、加拿大、馬來(lái)西亞、美國、摩爾多瓦、莫桑比克、葡萄牙、日本、泰國、土耳其、西班牙、新加坡、新西蘭、意大利、越南、智利以及中國澳門(mén)、中國香港等25個(gè)國家和地區,以政府或商協(xié)會(huì )組團形式參展。展館內,供銷(xiāo)雙方洽談氣氛火爆、活躍有序。展會(huì )召開(kāi)首日即有17萬(wàn)人次觀(guān)眾入場(chǎng)參觀(guān),創(chuàng )下歷年新紀錄。三天展期,觀(guān)展總人數達38.6萬(wàn)人次。本屆會(huì )的人氣火爆、供銷(xiāo)兩旺,讓整個(gè)食品和酒類(lèi)行業(yè)從業(yè)人士恢復了信心,讓國內外客商看到了中國消費市場(chǎng)的潛力。


        三、舉辦近百場(chǎng)創(chuàng )新活動(dòng),打造行業(yè)思想高地

        在本屆糖酒會(huì )上,舉辦了近百場(chǎng)會(huì )議論壇活動(dòng),匯聚行業(yè)思想價(jià)值,打造行業(yè)思想高地。本屆會(huì )上以“雙主論壇”形式,分別在西博城和世紀城舉辦“CFDF全球食品創(chuàng )新大會(huì )”和“2023中國酒業(yè)大會(huì )”主論壇。在世紀城舉辦“中國名優(yōu)酒文化節”系列活動(dòng),在西博城舉辦“食天下”、“創(chuàng )造贏(yíng)”系列活動(dòng)?;顒?dòng)現場(chǎng)氣氛熱烈、座無(wú)虛席,充分發(fā)揮全國糖酒會(huì )作為行業(yè)思想交流、信息溝通和營(yíng)銷(xiāo)體系構建平臺的作用,受到與會(huì )客商的高度認可。

        在世紀城展區,于去年首次創(chuàng )辦就廣受好評的“中國名優(yōu)酒文化節”系列活動(dòng)進(jìn)一步擴容。4月12日舉辦的酒類(lèi)主論壇“中國酒業(yè)大會(huì )”,以“奮進(jìn)高歌·把酒同歡”為主題,邀請了來(lái)自行業(yè)協(xié)會(huì )、知名酒企酒商、專(zhuān)家智庫、投資機構的多位演講嘉賓,與觀(guān)眾交流行業(yè)經(jīng)驗,解讀行業(yè)政策,共同探討經(jīng)濟復蘇下的中國酒業(yè)發(fā)展新機遇?;顒?dòng)通過(guò)《堅守品質(zhì),穩促經(jīng)濟》《資本賦能,聚焦消費》《強化產(chǎn)業(yè),引領(lǐng)市場(chǎng)》三大篇章,為中國酒業(yè)發(fā)聲,從中國酒的品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)、科技、市場(chǎng)、消費等諸多層面,深度剖析,解讀價(jià)值,引領(lǐng)趨勢,推動(dòng)中國酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

        除“2023中國酒業(yè)大會(huì )”之外,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )指導,全國糖酒會(huì )組委會(huì )主辦的“跨越周期·共創(chuàng )未來(lái)——2023中國醬酒大會(huì )”、“中國清香大會(huì )”、 “中國酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新論壇”等系列活動(dòng)也于會(huì )期在世紀城論壇活動(dòng)區成功舉辦,全面展現了中國酒類(lèi)行業(yè)風(fēng)貌,為業(yè)內人士深度研討酒業(yè)趨勢提供了良好的交流平臺。

        在西博城展區,4月12日,食品主論壇“CFDF全球食品創(chuàng )新大會(huì )”成功舉辦。本次大會(huì )圍繞“全球”與“創(chuàng )新”概念,邀請行業(yè)協(xié)會(huì )、專(zhuān)家智庫、跨國企業(yè)、新銳品牌企業(yè)、投資機構等,共同探討中國食品行業(yè)市場(chǎng)趨勢、全球化路徑、創(chuàng )新實(shí)踐案例、可持續發(fā)展目標等熱門(mén)話(huà)題,解讀食品消費權威數據及趨勢,以創(chuàng )新撬動(dòng)行業(yè)變革,以全球化視野踐行高質(zhì)量發(fā)展。

        4月12日下午,在中國西部國際博覽城,全國糖酒商品交易會(huì )組委會(huì )、中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì )、中糧營(yíng)養健康研究院、淘寶天貓商業(yè)集團共同參與發(fā)布了《2023中國食品消費趨勢白皮書(shū)》。這是連續第三年在全國糖酒會(huì )上發(fā)布食品消費的趨勢報告,備受業(yè)內關(guān)注。為了滿(mǎn)足不同的消費需求,市場(chǎng)細分正在不斷深化,產(chǎn)品品質(zhì)也正在不斷增強。為耕者謀利,為食者造福?!?023中國食品消費趨勢白皮書(shū)》以消費者為核心,洞察消費新需求、解讀消費新風(fēng)口、展望消費新增長(cháng),為企業(yè)發(fā)展壯大賦能,為行業(yè)健康可持續發(fā)展貢獻力量。

        本屆會(huì )配套活動(dòng)的另一大亮點(diǎn),是成功舉辦“CFDF創(chuàng )新產(chǎn)品優(yōu)選”活動(dòng)?;顒?dòng)吸引了來(lái)自516家展商的近千款產(chǎn)品報名參評,由來(lái)自行業(yè)協(xié)會(huì )、科研院校、咨詢(xún)機構、投資機構、專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家及知名企業(yè)家組成的“甄選108”評委團,根據外觀(guān)、口感、風(fēng)味、發(fā)展潛力、產(chǎn)品創(chuàng )新五大維度評選出創(chuàng )新產(chǎn)品進(jìn)行宣傳推介。

        此外,第十七屆“金產(chǎn)品·新渠道”高峰論壇、中國預制菜零售高峰論壇、農業(yè)中關(guān)村現代食品營(yíng)養谷高峰論壇、中國營(yíng)養健康食品市場(chǎng)論壇、中國休閑食品及堅果高峰論壇、全國糖酒會(huì )零售商大會(huì )等高規格行業(yè)論壇活動(dòng),以及供銷(xiāo)對接會(huì )、采購商閉門(mén)會(huì )、鄉村振興新品發(fā)布會(huì )等多元化專(zhuān)業(yè)活動(dòng)也在會(huì )期成功舉辦。近百場(chǎng)論壇活動(dòng)進(jìn)一步豐富了全國糖酒會(huì )的功能,為與會(huì )客商創(chuàng )造了思想交流和信息溝通的寶貴平臺。


        四、“家年華”活動(dòng)促進(jìn)展城融合展會(huì )拉動(dòng)城市消費作用明顯

        第108屆全國糖酒會(huì )創(chuàng )新展會(huì )形式,首次嘗試“兩館一城”,助力實(shí)現展城融合,以高質(zhì)量經(jīng)貿交流、高流量聚焦、高度文化自信來(lái)引領(lǐng)糖酒會(huì )劃時(shí)代新征程。在4月8日-12日舉辦的“2023全國糖酒會(huì )·家年華”活動(dòng),以城市公園為中心,廣泛連接成都市餐飲名店、綠道公園等場(chǎng)景,聯(lián)合糖酒會(huì )眾多優(yōu)秀參展品牌,以富有本地特色的潮流音樂(lè )和藝術(shù)為載體,打造國潮舞臺、錦城游園燈會(huì )、文化市集、輕食工坊、野餐露營(yíng)等活動(dòng)?!凹夷耆A”活動(dòng)舉辦期間,參與客商及成都市民突破5萬(wàn)人次,小程序互動(dòng)27387人,媒體曝光量1億3983萬(wàn)次,現場(chǎng)氛圍熱烈,受到客商和成都市民普遍好評。

        會(huì )前和會(huì )期,數十萬(wàn)客商進(jìn)入成都,有效拉動(dòng)成都市第三產(chǎn)業(yè)消費市場(chǎng)。4月6日-13日,成都市酒店總客流量325萬(wàn)人次,較去年同期增長(cháng)約1980%。酒店預訂量292.8萬(wàn)單,較去年同期增長(cháng)712.3%,彰顯全國糖酒會(huì )帶動(dòng)舉辦城市消費復蘇的強大拉動(dòng)作用。


        五、官方直播與合作媒體矩陣有效傳播糖酒會(huì )魅力

        本屆糖酒會(huì )召開(kāi)期間,全國糖酒會(huì )官方直播間、人民日報、新華社、央視網(wǎng)、新華網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、澎湃新聞、搜狐網(wǎng)、微博、騰訊等媒體直播平臺,每日12小時(shí)不間斷直播展會(huì )盛況,全程直播展會(huì )重要論壇活動(dòng),并對參展企業(yè)和創(chuàng )新產(chǎn)品積極進(jìn)行推介,會(huì )期共有1100萬(wàn)人次通過(guò)線(xiàn)上方式觀(guān)看了展會(huì )各類(lèi)活動(dòng)論壇直播。

        本屆會(huì )共有官方合作媒體396家媒體,1500余位媒體記者到會(huì )進(jìn)行采訪(fǎng)報道,20家媒體在現場(chǎng)開(kāi)設新聞直播間。截止4月15日,糖酒會(huì )資訊全網(wǎng)總曝光量達3.5億次,人民日報、新華社、央視、人民網(wǎng)、中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、新華網(wǎng)等中央權威媒體積極參與報道。本屆糖酒會(huì )舉辦的新聞在中央電視臺CCTV1《新聞聯(lián)播》和地方衛視等播出?!叭珖蔷茣?huì ) 會(huì )天下美味”主題宣傳片在CCTV2、CCTV9頻道進(jìn)行播放,官方微信公眾號粉絲增長(cháng)超9萬(wàn)人。在本屆糖酒會(huì )舉辦期間糖酒會(huì )話(huà)題三次登上微博熱搜、同城熱搜話(huà)題累計曝光量達1.6億次。行業(yè)人士的高度關(guān)注,媒體的熱情參與,顯示出全國糖酒會(huì )歷久彌新、長(cháng)盛不衰的品牌魅力。


        六、各方力量協(xié)同做好服務(wù)保障工作,確保展會(huì )安全順利舉辦

        開(kāi)展期間,在成都市委、市政府領(lǐng)導下,相關(guān)市直部門(mén)、區縣屬地部門(mén)、主辦方、場(chǎng)館方和服務(wù)商等所有服務(wù)保障人員密切協(xié)同,周到細致做好展會(huì )各項服務(wù)工作。三天會(huì )期,在面臨參觀(guān)人數創(chuàng )史上新高,交通、保潔、現場(chǎng)秩序面臨極大壓力的挑戰下,現場(chǎng)交易、洽談氣氛熱烈有序,參展商及觀(guān)眾對展會(huì )場(chǎng)面及效果表示滿(mǎn)意。

        展期,市區兩級部門(mén)在兩個(gè)場(chǎng)館現場(chǎng)及周邊累計出動(dòng)警力1188人次、安保力量7612人次、城市管理執法人員270人次。移動(dòng)、聯(lián)通、電信三大運營(yíng)商共調集12臺通訊應急保障車(chē),確保西博城和世紀城現場(chǎng)通訊暢通,最高通信用戶(hù)保障峰值達9.764萬(wàn)人。地鐵累計增開(kāi)班次418列次;途經(jīng)世紀城和西博城的公交線(xiàn)路運送乘客30萬(wàn)人次;環(huán)球中心至世紀城的擺渡車(chē)線(xiàn)路共發(fā)班482班,接送乘客20537人。

        為了組織服務(wù)好本屆糖酒會(huì ),成都市相關(guān)部門(mén)和屬地政府的同志、中國西部國際博覽城和成都世紀城新國際會(huì )展中心的工作人員、以及服務(wù)商、志愿者、行業(yè)協(xié)會(huì )和行業(yè)媒體的朋友,積極投身全國糖酒會(huì )服務(wù)保障工作,確保展會(huì )全程圓滿(mǎn)、順利舉辦。


        第108屆全國糖酒會(huì )的成功舉辦,有效承擔了國家級會(huì )展平臺促進(jìn)食品和酒類(lèi)行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)對接和經(jīng)貿交流的重要使命,在“2023消費提振年”,為復蘇食品酒類(lèi)行業(yè)、釋放消費潛力、構建新發(fā)展格局按下“加速鍵”。

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